La qualité Pavllove
Démarche HACCP tout au long de la chaine de fabrication.
La méthode HACCP a été créée dans les années 60, pour la NASA, dans le but de garantir la sécurité des aliments des astronautes. Elle prévoit l'analyse des dangers à chaque étape de la production en vue de leur maîtrise. L'intérêt est d'assurer la sécurité sanitaire des denrées.
vétérinaires et nutritionnistes partenaires, process qualité avec des contrôles internes et externes renforcés, analyses régulières des produits par des laboratoires indépendants, suivi permanent de la production, traçabilité totalement informatisée, sélection rigoureuse des matières premières avec une préférence revendiquée pour les circuits courts, sont autant d’éléments qui composent la qualité Pavllove.
#QualitéPavllove #Fiabilité
